SECOND QUARTER-GAWAING PANTAHANAN

Mga salik sa pagbabalak ng pagkain ng mag anak

MGA SALIK SA PAGBABALAK NG

PAGKAIN NG MAG ANAK

KAHULUGAN NG MGA SALITA

Salik Kaugalian Pagdiriwang

Bisita

KAHULUGAN NG MGA SALITA

Salik

- Mahalagang sangkap o elemento Kaugalian gawi, pag-uugali, kinaugalian Pagdiriwang - paghahanda sa mga okasyon Bisita panauhin

MGA SALIK SA PAGBABALAK NG PAGKAIN

Badyet Pangangailangan

ng katawan(gulang, kalusugan, kasarian at uri ng gawain) Panahong iuukol sa paghahanda Kakayanan ng maghahanda ng pagkain Kaugalian, paniniwala at pananampalataya ng mag-anak Huwaran ng pagkain o meal pattern

Bakit kailangang malaman ang mga salik na ito?

Ano ang magyayari kung walang kaalaman tungkol sa salik sa pagbabalak ng pagkain?

Ang pagbabalak ng pagkain ay nangangailangan ng masusing pag-aaral upang matugunan ang pangangailangan ng bawat kasapi ng mag-anak. Ang ikatatagumpay ng isang okasyon ay nakasalalay sa maingat ng pagbabalak, paghahanda at pagdudulot ng pagkain na pinagtutulungangn gawin ng mag-anak.

NATUTUKOY ANG MGA HALAMANG

MAAARING GAWING SANGKAP SA PAGLULUTO

MGA SANGKAP SA PAGLULUTO

kinchay
It helps expel worms, relieve gas, stimulates normal activity of the digestive system and freshen breath just munch them after meals.

sibuyas

Onions are a good source of fiber and vitamin C and might inhibit tumor growth

MGA SANGKAP SA PAGLULUTO

oregano basil
It is also a great source of magnesium, an essential mineral that helps the bodys blood vessels relax, which can improve blood flow.

he Mediterranean spice that masquerades as a herb is commonly sprinkled over pizzas, pastas, soups and more.

MGA SANGKAP SA PAGLULUTO

sili rosemary
It is used in many culinary dishes and is commonly used to flavor soups, sauces, and meats.

Ease out the pain in peptic ulcer, arthritis, varicose veins and menstrual cramps Sili leaves can be good for rheumatism Lessens respiratory conditions like asthma, cough and colds

MGA SANGKAP SA PAGLULUTO

paminta
The substance in black pepper that is believed to be the cause of its sneezing effects has been found to increase the bioavailablity of potent cancer-fighter

bawang
Garlic's powerful health benefits include joint health, antioxidant properties, help absorb iron and zinc, blood thinning

NAKAPAGBABALAK NG MASUSTANSIYA, MURA AT SAPAT NA

PAGKAINGA ANGKOP SA OKASYON

Ang pagbabalak ng pagkain ng mag-anak ay mahalaga upang makatipid ng lakas, panahon at pera sa pamimili at paghahanda nito. Ang mga salik sa pagbabalak ng pagkaing angkop sa ibat ibang okasyon ay dapat isaalang alang upang maging matagumpay sa anumang-banghay-gawain na nais isagawa. Ang banghay-gawain sa pagluluto ay binubuo ng pangalan ng proyekto, layunin, kagamitang sangkap at dami, pamamaraan at pagpapahalaga.